Bunga Katarak: Tanaman Cantik Yang Menyimpan Khasiat Luar Biasa

Apa Itu Bunga Katarak?

Bunga katarak atau biasa disebut dengan nama latin Clitoria Ternatea merupakan jenis tanaman perdu berbunga yang berasal dari Asia Tenggara, termasuk Indonesia. Tanaman ini memiliki bunga berwarna biru indah dengan bentuk seperti kupu-kupu. Selain itu, bunga katarak juga dikenal dengan berbagai nama seperti bunga telang, bunga cina, dan bunga tahi kotok.

Manfaat Kesehatan dari Bunga Katarak

Bunga katarak bukan hanya sekedar tanaman hias yang indah, tetapi juga memiliki khasiat yang sangat baik untuk kesehatan. Beberapa manfaat kesehatan dari bunga katarak antara lain:

1. Meningkatkan Kesehatan Otak

Kandungan anthocyanin dalam bunga katarak dapat membantu meningkatkan kesehatan otak dan meningkatkan daya ingat. Selain itu, senyawa ini juga dapat membantu mencegah kerusakan sel saraf dalam otak.

2. Menurunkan Kadar Gula Darah

Kandungan flavonoid dalam bunga katarak dapat membantu menurunkan kadar gula darah. Hal ini sangat bermanfaat bagi penderita diabetes untuk mengontrol kadar gula darah mereka.

3. Menurunkan Tekanan Darah Tinggi

Tanaman ini juga dikenal dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi. Kandungan asam gamma-aminobutyric (GABA) dalam bunga katarak dapat membantu melebarkan pembuluh darah dan mengurangi tekanan darah.

4. Antioksidan dan Anti-inflamasi

Kandungan flavonoid dan asam fenolat dalam bunga katarak dapat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas dan peradangan.

Cara Mengkonsumsi Bunga Katarak

Bunga katarak dapat dikonsumsi dalam bentuk teh atau ekstrak. Untuk membuat teh bunga katarak, cukup seduh beberapa kuntum bunga katarak kering dalam air panas selama beberapa menit. Kemudian, tambahkan madu atau gula secukupnya untuk memberikan rasa manis. Bunga katarak juga dapat dijadikan sebagai pewarna alami dalam makanan. Bunga ini memberikan warna biru atau ungu pada makanan yang diwarnai. Selain itu, bunga katarak juga dapat digunakan sebagai bahan dasar pembuatan kosmetik.

Perawatan Bunga Katarak

Bunga katarak termasuk tanaman yang mudah tumbuh dan tidak memerlukan perawatan yang rumit. Tanaman ini dapat tumbuh di daerah yang beriklim tropis atau subtropis dengan ketinggian 0-1000 meter di atas permukaan laut. Untuk menanam bunga katarak, cukup tanam biji atau stek pada media tanam yang subur dan disiram secara teratur. Tanaman ini juga membutuhkan sinar matahari yang cukup untuk tumbuh dengan baik.

Kesimpulan

Bunga katarak bukan hanya sebagai tanaman hias yang indah, tetapi juga memiliki manfaat kesehatan yang luar biasa. Konsumsi atau penggunaan bunga katarak dalam kosmetik dapat memberikan khasiat yang baik untuk tubuh. Selain itu, perawatan tanaman ini juga mudah dilakukan. Jadi, jangan ragu untuk menanam bunga katarak di rumah atau mengkonsumsinya secara teratur untuk mendapatkan manfaat kesehatan yang optimal.